Produzione e vendita Parmigiano Reggiano DOP
Il nostro Parmigiano Reggiano DOP in diverse stagionature e i prodotti tipici della tradizione di Parma sono in vendita online!
Porta a casa i sapori più freschi e genuini con un solo clic, oppure vieni al nostro spaccio per la vendita diretta.
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Società Agricola Saliceto
Non un semplice caseificio
Ci sono i caseifici e ci sono le aziende agricole.
E poi ci siamo noi, che siamo entrambe le cose: il latte da cui nasce il nostro Parmigiano Reggiano (realizzato seguendo la “ricetta Saliceto”) arriva direttamente dalle nostre mucche, allevate sui versanti dell’Appennino a pochi chilometri dal caseificio e nutrite con i prodotti dei nostri terreni.
In questo modo uniamo la tradizione e la conoscenza della produzione casearia con la passione e il rispetto per il nostro territorio, per ottenere un sapore unico e genuino.
E poi ci siamo noi, che siamo entrambe le cose: il latte da cui nasce il nostro Parmigiano Reggiano (realizzato seguendo la “ricetta Saliceto”) arriva direttamente dalle nostre mucche, allevate sui versanti dell’Appennino a pochi chilometri dal caseificio e nutrite con i prodotti dei nostri terreni.
In questo modo uniamo la tradizione e la conoscenza della produzione casearia con la passione e il rispetto per il nostro territorio, per ottenere un sapore unico e genuino.
La Nostra Filiera
Ecco perché qui alla Società Agricola Saliceto non ci occupiamo solo della produzione e della vendita del formaggio, ma alleviamo anche le mucche il cui latte viene usato per i nostri prodotti e coltiviamo le terre che le nutrono.
Benessere degli animali
Per aiutarle a produrre un latte di altissima qualità, coccoliamo le nostre mucche con strumenti e strutture all’avanguardia, le nutriamo con fieno e mangimi selezionati e diamo loro tantissimo spazio in cui pascolare libere.
Parmigiano d'alta collina
Il Blog del Gusto
27 Marzo, 2023
Vieni a trovarci nel nostro caseificio, l'occasione per scoprire di persona come viene prodotto il Parmigiano Reggiano, e incontrare i nostri casari.
4 Dicembre, 2022
🎁 È ormai tempo di pensare ai regali di Natale e come potete vedere le nostre ceste natalizie sono già pronte! 🎄 Le nostre bontà unite […]
22 Settembre, 2020
Vieni a trovarci nel nostro caseificio, l'occasione per scoprire di persona come viene prodotto il Parmigiano Reggiano, e incontrare i nostri casari.
Vieni a Trovarci!
Puoi trovare il nostro Caseificio e il nostro Punto Vendita in Via Arturo Toscanini, 3 | 43037 - Mulazzano Ponte, Lesignano dé Bagni (PR).
